Het Borrelhapje waarvan je niet wist dat je het nodig had

Sommige dips zijn gewoon gemaakt om te delen—en deze wil je bewaren. Romig, cheesy, een beetje pittig en vol smaak. Deze FRITOS® makkelijke ranch heeft het allemaal. Snel klaar en perfect voor een spelletjesavond, BBQ of gewoon als je zin hebt in iets knapperigs.

Ingrediënten

• 200g roomkaas

• 120g zure room

• 1 el ranch kruidenmix

• ½ tl uienpoeder

• ¼ tl cayennepeper (optioneel)

• 1 kleine jalapeño, fijngehakt

• 100g geraspte Cheddar kaas

• 4 plakjes gebakken spek, in stukjes

• 2 bosuitjes, in ringetjes

• FRITOS® SCOOPS! Corn Chips, om te dippen

Instructies

1. Basis mengen:
   Klop in een middelgrote kom de roomkaas glad met een handmixer. Voeg de zure room, ranch kruiden, uienpoeder en cayennepeper toe. Mix goed door.
   
   
2. Alles erbij:
   Roer de jalapeño, Cheddar, ⅓ van het spek en ⅓ van de bosui erdoor.
   
   
3. In de schaal & toppen:
   Schep de dip in een serveerschaal. Strooi de rest van het spek en de bosui erover.
   
   
4. Serveren:
   Serveer met FRITOS® SCOOPS! Corn Chips om in te dippen.
   
   
   

Tip

Liever kleine borrelhapjes? Schep de dip direct in FRITOS® SCOOPS! en strooi er wat extra kaas over. Perfect voor op een schaal.