Billington’s Demerara Suiker staat bekend om zijn rijke, goudbruine kleur, grove kristallen en karakteristieke melassesmaak. Omdat de suiker ongeraffineerd is, behoudt hij meer natuurlijke smaak dan gewone witte suiker.
Ideaal voor het bakken van koekjes, het karamelliseren van fruit of als finishing touch op je havermout of cappuccino.
