Disclaimer voor gekoelde producten
Door gekoelde producten te kopen, erkent en aanvaardt u deze voorwaarden.
Dank u voor uw begrip.
-----------------------------------
Afkomstig uit Noord-Yorkshire, wordt Wensleydale beschouwd als een Britse klassieker. Er wordt gedacht dat de kaas dateert uit de Middeleeuwen en in Groot-Brittannië werd geïntroduceerd door cisterciënzer monniken die zich in de stad Wensleydale vestigden. Deze oude kaas stond oorspronkelijk bekend als blauwaderige kaas, maar wordt nu op grotere schaal verkocht in zijn ongeaderde vorm. Wensleydale wordt doorgaans 3-4 maanden gerijpt en heeft een kruimelige textuur. Het is een milde kaas met een frisse, zuivere smaak en een honingzoete afdronk.